Deze Thaise stijl knoflooksaus is een aromatische en smaakvolle saus die de essentie van de Thaise keuken in zich draagt. Het is een perfecte harmonie van pittige knoflook, gecombineerd met een unieke blend van zoete, zure en hartige smaken, typisch voor de Thaise gastronomie.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Een robuuste knoflooksmaak staat centraal, verrijkt met een subtiele balans van zoetheid, zuurheid en zoutigheid.
• Textuur: De saus heeft een gladde, ietwat vloeibare consistentie, waardoor het gemakkelijk te mengen is met andere ingrediënten.
• Veelzijdigheid: Geschikt als marinade, dip, of als smaakmaker in roerbakgerechten.

Toepassingen:

• Als dip: Perfect voor loempia's, dumplings of gegrild vlees.
• In roerbakgerechten: Voegt een diepe knoflooksmaak toe aan groenten, kip, rundvlees of tofu.
• Als marinade: Ideaal voor het marineren van vlees of vis voor de barbecue of grill.