Wijnsteenbakpoeder is een combinatie van wijnsteen met zuiveringszout (natriumbicarbonaat) en is een uitstekend rijsmiddel voor deeg. U kunt er eenvoudig uw eigen zelfrijzend bakmeel mee maken voor het bakken van koekjes, cake, appeltaart, hartige taart etc.. het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.
| LATIJNSENAAM | Nee |
|---|---|
| GEBRUIK | Gebruik: Meng 21 gram wijnsteen bakpoeder door 500 gram bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt. |
| NOOT | Nee |
| WAARSCHUWING | Nee |
| SAMENSTELLING | Ingrediënten: maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500). |
| INHOUD | 125 gram |
