Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0,00
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
0 items / €0,00

Ruim Assortiment

Niet Tevreden = Geld Terug

Gratis verzending vanaf €35,- NL

Voor 15.00 uur besteld = morgen in huis

HomeGrote Strooibus Pul biber (pittige chilivlokken) 300 gram
Previous product
POMPOEN PITTEN (G.POT) 500 GR €6,25
Back to products
Next product
RASEL HANOUT KRUIDEN FIJN Z/Z (G.POT)500 GR €5,95

Pul biber (pittige chilivlokken) 300 gram

€4,79

Pul Biber is een smaakvolle milde tot licht pittige peper. De vlokken worden gemaakt van de Aleppo peper en staan vrijwel standaard op elke Turkse eettafel naast het peper- en zoutstel.  Deze peper is zeer breed te gebruiken in uw keuken van in een salade tot in een stoofpot.

Toevoegen aan wenslijst
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

Pul biber, ook wel pittige chilivlokken, zijn gedroogde rode pepervlokken. Misschien ken je het wel: in Turkije staat het in restaurants vaak naast de zout en chili peper in een schaaltje op tafel. Het wordt gemaakt van de aleppo peper. Als deze pepers rijp zijn, worden ze gedroogd. Vervolgens worden de zaadjes eruit gehaald (waardoor pul biber niet extreem pittig is) en worden ze grof gemalen. Soms wordt er ook zout aan het mengsel toegevoegd.

Wat is pul biber?

Pul biber, oftewel pittige chilivlokken, zijn grofgemalen, gedroogde chilipepers. Chilipoeder is fijngemalen gedroogde chilipeper. Maar let op: in het Westen wordt met chilipoeder vaak een kruidenmengsel bedoeld van gemalen chilipeper, komijn, oregano en vaak ook paprikapoeder om het milder te maken. Dit chilipoeder wordt gebruikt voor Zuid-Amerikaanse gerechten zoals chili con carne, maar gebruik dit niet in Aziatische gerechten. Niet dat het dan oneetbaar wordt, maar deze chili geeft een echt andere smaaksensatie.

Hoe gebruik je het?

Gedroogde chilivlokken en chilipoeder kunnen in principe wel “rauw” gegeten worden, bijvoorbeeld in een dressing, maar meestal wordt het meegebakken of meegestoofd. Het kan gemaakt worden van allerlei soorten chilipeper en chili kan dus enorm in scherpte variëren. Een halve theelepel goede cayennepeper kan al teveel zijn voor een gerecht en een halve cup milde peperpoeder kan juist te weinig zijn. Opletten geblazen dus. Luchtdicht is deze pul biber vrijwel onbeperkt houdbaar, al neemt de kwaliteit en de smaak in de loop der tijd wel af. Tip: koop gedroogde chilipepers en maal je eigen vlokken/poeder.

Ingrediënten
Puur kruiden
Artikelnummer: 8718734192930 Categorie: Grote Strooibus Tags: chilivlokken, gemalen kruid, Kruiden, pepervlokken, specerijen, zoete smaak
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

PATAT KRUIDEN Z/Z (K.POT) 140 GR

€2,75
New
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

BASILICUM GESNEDEN (K.POT) 60GR

€2,75
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

UIEN GEMALEN (K.POT) 100 GR

€2,75
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

PUL BIBER PITTIG (K.POT) 140 GR

€2,85
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

SHOARMA KRUIDEN M/Z (K.POT) 200 GR

€2,75
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

KERRIE MASALA Z\Z (G.POT) 500 GR

€5,49
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

PEPER WIT HEEL (K.POT) 140 GR

€3,75
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

KIP KRUIDEN MET ZOUT (G.POT) 650 GR

€5,30
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

ROZEMARIJN GESNEDEN ( K.POT) 80 GR

€2,75
-27%
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

VLEES KRUIDEN (K.POT) 180 GR

€3,75 €2,75
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

VIS KRUIDEN (K.POT) 130 GR

€2,75
-10%
In winkelmand
Quick view
Add to wishlist
Close

KOFTE KRUIDEN M/Z (G.POT) 500 GR

€6,55 €5,90

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top