Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0,00
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
0 items / €0,00

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,- NL

Vandaag Besteld, Morgen in Huis

HomeKruiden & SpecerijenTurkse Kruiden Nigellazaad (zwarte komijn)
Previous product
Blad kruiden kopen- kruiden voor frisse smaak
MUNT/ MINT BLAD €1,25 – €9,85
Back to products
Next product
OREGANO MET UNIEKE SMAAK EN GEUR
Oregano kruiden bestellen €1,25 – €7,20
Nigellazaad is ook zwarte komijn benoemd.

Nigellazaad (zwarte komijn)

€1,25 – €8,85

Nigella zaad: de smaak van het Zuiden. Nigella zaadjes worden op plat brood vaak gestrooid en worden gebruikt bij peulvruchten, rijst, salade, kip en groenten. Ze zitten traditioneel ook in Indische curry’s.

Lekker in combinatie met piment, kardemom, kaneel, koriander, komijn, venkel, fenegriek, peper en kurkuma.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

Nigellazaad: de smaak van het Zuiden. Nigella zaadjes worden  vaak op plat brood gestrooid en worden gebruikt bij peulvruchten, rijst, salade, kip en groenten. Ze zitten traditioneel ook in Indische curry’s.

Nigellazaad is afkomstig van de plant Nigella sativa, die men ook wel de nootmuskaatbloem noemt. Nigella heet ook wel zwarte komijn, hoewel het niets met echte komijn te maken heeft. Ook moet je nigella niet verwarren met de zwarte sesamzaadjes uit de keuken van China, Korea en Japan.

Een van de vele geweldige dingen van kruiden en specerijen is de natuurlijke schoonheid die ze bezitten in hun natuurlijke omgeving. De nigella zaad-is bijvoorbeeld een plant die in heel Turkije, Syrië en delen van Irak voorkomt en die prachtige maar delicate bloemen produceert. Deze bloemen variëren van een lichtblauwe tot witte kleur en hebben lange magere bladeren.

Gebruik van Nigellazaad

Voeg nigella vroeg tijdens het kookproces toe aan gerechten of aan brooddeeg. Malen is niet nodig. Meestal rooster je de zaden kort in een droge koekenpan, maar de zaden kunnen ook aan het begin van het kookproces gefruit worden om een nootmuskaatachtige smaak te verkrijgen. In de keukens van het Midden-Oosten en India worden de zaden vaak gebruikt ter versiering van brood. Men voegt het zaad na vermaling ook wel toe aan vleesgerechten en chutneys ter verkrijging van de typische smaak.

De smaak van Nigellazaad

Nigella-zaden hebben een sterk aroma en een sterke smaak met tonen van ui, oregano en zwarte peper. De smaak verschilt van persoon tot persoon, sommigen kunnen ook een lichte “nootachtige” smaak proeven. Deze kenmerken dragen eraan bij dat hartige gerechten een geweldig paar vormen met deze hartige zaden.

De gezondheidsvoordelen

Nigellazaad heeft veel voordelen voor de gezondheid. Ze hebben antioxiderende eigenschappen die helpen bij verschillende ontstekingsproblemen, vooral bij de huid.

Een mengsel van gember en nigella-zaadpoeder helpt tegen braken. Er zijn ook verschillende andere gastro-intestinale voordelen. Deze gezondheidsvoordelen worden grotendeels bijgedragen aan de thymoquinonolie die uit het zaad kan worden gewonnen. Er wordt zelfs beweerd dat deze olie bepaalde allergische reacties op voedsel kan helpen verminderen.

Ingrediënten
Puur kruiden
Artikelnummer: 8718734190882-1 Categorieën: Turkse Kruiden, Zaden en Pitten Tags: scherpe smaak, vitamine B6, zwarte komijn
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SESAMZAAD ZWART-SESAM

€1,25 – €7,20
-20%
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

GEMBER WORTEL/GESNEDEN

€1,00 – €10,00
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KEMIRIENOTEN

€1,90 – €9,45
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

VENKELZAAD HEEL

€1,25 – €6,45
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Koriander korrel

€1,25 – €5,90
Kentjoer Gesneden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KENTJOER GESNEDEN

€1,90 – €13,13
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AJOWAN ZAAD HEEL

€1,45 – €9,30
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SESAMZAAD WIT GEPELD

€1,25 – €6,00
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Pimentkorrels

€1,45 – €9,10
Vlozaadvezels, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

VLOZAADVEZELS

€1,90 – €19,30
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KARWIJZAAD HEEL

€1,25 – €6,90
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SELDERIJ ZADEN

€1,25 – €7,55

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top