Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
4 items / €10,05
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
4 items / €10,05

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,-

Vandaag Besteld, Direct in Post

HomeKruiden & SpecerijenNatuurlijke Kruiden Kaneel stokjes (ceylon)
Previous product
Kaneel gemalen (cassia) kassia €1,25 – €8,61
Back to products
Next product
KARWIJZAAD GEMALEN €1,25 – €8,40

Kaneel stokjes (ceylon)

€1,90 – €11,50

Kaneel heeft een warme, zoete smaak en een scherp aroma. Kaneelpijpen zijn heerlijk in zowel zoete als hartige gerechten.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

Kaneel sokjes uit Ceylon:

Ceylon, dat ook wel eens ‘echte’ kaneel wordt genoemd, komt uit Sri Lanka en de zuidelijke delen van India. Ceylon is lichtbruin van kleur en wordt al tijden lang geprezen als specerij. Kaneel is heerlijk in gerechten zoals kaneelijs, Nederlandse peren, vla, gestoomde puddingen of rabarber, dessertstropen en gemengd in slagroom.

Kaneel is een wereldwijd veelgebruikt specerij en wordt zowel in de eigen keuken als in de voedselindustrie veel gebruikt. Dit kruid kan ervoor zorgen dat de insulinegevoeligheid van de cellen van mensen verbetert en heeft zelf ook een insulineachtige werking. Kaneelpijpen worden vaak toegevoegd aan pudding, appelmoes, kip, rijst en vleesgerechten.

Wat is kaneel?

Kaneel is een specerij, gemaakt van de schors van soorten van de kaneelboom. Het kan worden gekocht in de roodbruine gemalen vorm of in de vorm van kaneelstokken.  Hoewel kaneel meestal wordt gebruikt in gebak, desserts en drankjes, wordt kaneel ook gebruikt in hartige gerechten. Kaneel is een klassiek ingrediënt in pompoentaartkruidenmix en garam masala kruidenmix.

Oorsprong

Kaneel en cassia worden al duizenden jaren als specerij gebruikt, zelfs tijdens het balsemen in het oude Egypte en het zalven van zalfolie in het Oude Testament. Het werd naar deze gebieden gebracht via specerijenroutes over land en zee vanuit India en China, maar de bronnen werden geheimgehouden door Arabische specerijenhandelaren. Het is een van de kruiden die Europese ontdekkingsreizigers ertoe hebben aangezet zeeroutes naar Azië en de specerijeneilanden te zoeken. Uiteindelijk ontdekten Portugese ontdekkingsreizigers de bron in Ceylon en kregen ze de controle over de handel. Daarna volgden oorlogen waarbij eerst de Nederlanders het gebied onder controle kregen, en daarna de Britten.

Hoe smaken kaneelpijpen?

Kaneel heeft een warme, zoete smaak en een scherp aroma. De smaak en geur zijn afkomstig van kaneelaldehyde, dat de meeste essentiële olie van kaneel vormt. Cassia heeft een sterkere smaak dan de subtielere echte kaneel.

Koken met kaneelpijpen

Bij sommige recepten passen kaneelpijpen, terwijl andere gerechten om gemalen kaneel vragen. Gemalen kaneel kan worden toegevoegd tijdenshet koken of bakken, omdat het zijn smaak en aroma altijd behoudt. Bij het op smaak brengen van dranken kan een kaneelstokje smaak toevoegen zonder de andere ingrediënten te overheersen. Tot slot kan een snufje gemalen kaneel ook worden gebruikt om een warme drank zoals warme chocolademelk, mokka of latte te vullen.

Ingrediënten
Puur kruiden
Artikelnummer: 8718734190455 Categorieën: Italiaanse Kruiden, Kruiden & Specerijen, Natuurlijke Kruiden, Turkse Kruiden Tags: appelmoes, echte kaneel, Indiase keuken
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

Dille Zaad Gemalen, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DILLE ZAAD GEMALEN

€1,45 – €11,55
-27%
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AMANDEL MEEL

€1,45 – €10,25
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AJOWAN ZAAD HEEL

€1,45 – €9,30
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BONENKRUID

€1,25 – €11,70
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

ANIJSZAAD GEMALEN

€1,25 – €9,50
Kurcuma Wortel Heel, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KURKUMA WORTEL HEEL

€1,90 – €9,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CACAO GEMALEN

€1,25 – €7,85
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DILLE ZAAD HEEL

€1,25 – €11,90
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BERBERE KRUIDEN

€1,45 – €9,60
daun salam
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DAUN SALAM BLAD

€1,25 – €6,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CHILI PEPER HEEL

€1,25 – €10,95
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DIPPER PERMEZAANS

€1,25 – €11,70

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top