Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0,00
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
0 items / €0,00

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,- NL

Vandaag Besteld, Morgen in Huis

HomeKEUKEN KRUIDENKRUIDEN VIS Komijnzaad gemalen
Previous product
Kofte Kruiden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
KNOFLOOK PAPRIKA €1,45 – €7,00
Back to products
Next product
Kruidenboter Kruiden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
KRUIDENBOTER KRUIDENMIX €1,25 – €14,65

Komijnzaad gemalen

€1,25 – €8,80

De sterke, aardachtige, licht kruidige smaak van komijn is beschikbaar in de vers gemalen vorm of als hele zaden. Hele zaden zijn te gebruiken in worstjes, augurken, zuurkool, soepen en brood. Het roosteren van komijnzaad geeft de zaden hun volle aromatische smaak.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

Komijnzaad gemalen:

De sterke, aardachtige, licht kruidige smaak van komijn is beschikbaar in de vers gemalen vorm of als hele zaden. Hele zaden zijn te gebruiken in worstjes, augurken, zuurkool, soepen en brood. Het roosteren van komijnzaad geeft de zaden hun volle aromatische smaak.

Gemalen komijn is een van de meest geconsumeerde kruiden en is een belangrijk ingrediënt in veel kerrie- en chilipoeders. Momenteel komt meer dan 50% van alle komijn uit India.

De sterke, aardse, licht pittige smaak van komijn is versgemalen verkrijgbaar als hele zaden. Gebruik hele zaden in worstjes, augurken, zuurkool, soepen en brood. Bij de meeste kwalitatieve Franse restaurants worden milde kazen geserveerd met een schaaltje komijnzaad en peper. Door komijnzaad te roosteren komt de volle aromatische smaak naar voren.

Geheel of gemalen komijn?

Komijn is verkrijgbaar in hele zaden en als gemalen poeder en beide worden gebruikt in recepten. Hele komijn komt bijvoorbeeld voor in Indiase gerechten, waarbij de hele zaden aan het begin van het gerecht aan de hete olie worden toegevoegd, zodat de smaak in de olie en dus in de rest van de ingrediënten doordringt. Er komt meer smaak naar voren als het zaad licht geroosterd wordt, wat gemakkelijk gedaan kan worden met een droge pan op middelhoog vuur.

Gemalen komijn wordt gemaakt door droog geroosterde komijnzaad te malen. Het kan op elk moment aan een recept worden toegevoegd, omdat de smaak geen warmte of tijd nodig heeft om te worden vrijgegeven, zoals het geval is met de zaden.

Koken met gemalen komijn

Gemalen komijn is een typisch kruid in een paar verschillende melanges, waaronder currypoeder. Het wordt ook gebruikt als onderdeel van een rub, in een marinade en als smaakmaker voor hartige gerechten.

Recepten met komijn

Komijn wordt gebruikt in zowel vlees- als groentegerechten, maar ook in soepen en sauzen. Een populair Indiaas recept is jeera-rijst, een combinatie van rijst en komijnzaad. Komijn is ook een smaakmaker in falafel uit het Midden-Oosten.

Ingrediënten
100% puur
Artikelnummer: 8718734190677 Categorieën: Indiase Kruiden, Kruiden & Specerijen, KRUIDEN VIS, Kruidenmix zonder zout, Turkse Kruiden Tags: aromatische smaak, chilipoeders, online kruiden bestellen
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BIEFSTUK KRUIDEN

€1,25 – €10,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DRAGON BLAD GESNEDEN

€1,25 – €32,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BABIPANGANG KRUIDEN Z\Z

€1,55 – €11,90
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

ESCARIENNE KRUIDEN

€1,90 – €19,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BAMI KRUIDENMIX

€1,25 – €8,10
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BARBEQUE KRUIDEN

€1,45 – €9,70
New
libanese kruiden
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

7 SOORTEN KRUIDEN

€1,40 – €7,85
libanese kruiden
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SEVEN KRUIDENMIX (ARABISCH)

€1,90 – €8,25
Kerrie Heet, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KERRIE HEET

€1,25 – €8,40
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CHERMOULA KRUIDEN

€1,25 – €7,75
Kerrie Massala, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Kerrie Masala

€1,25 – €7,45
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AARDAPPEL KRUIDENMIX

€1,20 – €7,80

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top