Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0,00
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
0 items / €0,00

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,- NL

Vandaag Besteld, Morgen in Huis

HomeKEUKEN KRUIDENKRUIDEN VIS Basilicum gesneden
Previous product
BARBEQUE GROF KRUIDENMIX €1,45 – €12,00
Back to products
Next product
CHILI PEPER GEMALEN €1,30 – €7,45
New

Basilicum gesneden

€1,25 – €7,45

Europese basilicum is een essentieel ingrediënt in de mediterrane keuken en gaat erg goed samen met kappertjes, bieslook, koriander, knoflook, marjolein, oregano, munt, peterselie, rozemarijn en tijm. Bijna alles smaakt beter met basilicum. Enkele voorbeelden zijn: tomaten, maïs, olijven, mozzarella, gevogelte, zeevruchten, pasta, sauzen en pizza.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
Beschrijving

Europese basilicum is een essentieel ingrediënt in de mediterrane keuken en gaat erg goed samen met kappertjes, bieslook, koriander, knoflook, marjolein, oregano, munt, peterselie, rozemarijn en tijm. Bijna alles smaakt beter met basilicum. Enkele voorbeelden zijn: tomaten, maïs, olijven, mozzarella, gevogelte, zeevruchten, pasta, sauzen en pizza.

Het door de oude Grieken ‘koninklijke kruid’ genoemde ingrediënt, is een lid van de muntfamilie. Europese gesneden basilicum is milder dan die uit Californië en heeft een lichte anijssmaak.

Spice Map - Asia

Basilicum komt oorspronkelijk uit Azië.

De plant basilicum

De bladeren zijn het belangrijkste onderdeel van de plant die wordt gebruikt bij het koken. Basilicumbladeren zijn groot en hebben een gladde textuur, gemarkeerd door een reeks aderen. Het is prima om de kleine stengels in gerechten op te nemen. Dikkere stelen en stengels moeten worden weggegooid omdat ze de neiging hebben bitter te zijn. De stengels en grote aderen bevatten verbindingen die ervoor zorgen dat pesto bruin en donker wordt.

Als je basilicum kweekt, zal het terugknijpen van de bloemen meer bladgroei stimuleren en tegen het einde van het seizoen grote planten produceren. De witte bloemen zijn eetbaar.

Kooktips voor gesneden basilicum

Basilicum moet voor het gebruik worden afgespoeld onder stromend water en moetdaarna worden drooggedept. De bladeren worden van de stengel worden verwijderd en meestal fijngehakt. Voor de meest intense smaak moet basilicum aan het einde van het kookproces worden toegevoegd. Langdurige hitte zorgt ervoor dat de vluchtige oliën van basilicum verdwijnen.

Gemalen met knoflook en olijfolie tot een pasta, is basilicum een belangrijk ingrediënt in pistou, een speciale saus in Mediterraanse gebieden. In Italië worden pijnboompitten en soms geraspte harde kaas aan de pasta toegevoegd om er pesto van te maken. Jongere bladeren werken het best voor het maken van pesto. Pesto kan gemakkelijk worden ingevroren, maar als u van plan bent dit te doen, laat u de kaas weg.

Artikelnummer: 8718734199786 Categorieën: Italiaanse Kruiden, Kruiden & Specerijen, KRUIDEN VIS, Winterkruiden Tags: Kruiden, Winter
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

-27%
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AMANDEL MEEL

€1,45 – €10,25
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KARDEMOM GEMALEN

€2,99 – €32,00
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Kardemom peulen

€3,35 – €48,65
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

ANIJSZAAD HEEL

€1,20 – €9,30
Citroenzuur, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CITROENZUUR

€2,15 – €4,30
Kurcuma Wortel Heel, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KURKUMA WORTEL HEEL

€1,90 – €9,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

COLORANTE ZAFRAN

€1,45 – €8,45
basilicum
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Basilicum gemalen

€1,45 – €9,15
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

ANIJSZAAD GEMALEN

€1,25 – €9,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

FOELIBLAD HEEL

€2,90 – €17,25
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

AJOWAN ZAAD HEEL

€1,45 – €9,30
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CHIA ZAAD BOLIVIA ZWART

€1,25 – €3,90

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top