Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
0 items / €0,00
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
0 items / €0,00

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,- NL

Vandaag Besteld, Morgen in Huis

HomeKEUKEN KRUIDENKRUIDEN SALADE MOSTERDZAAD GEEL
Previous product
MERQUEZ KRUIDEN €1,25 – €7,80
Back to products
Next product
Mosterdzaad gemalen €1,25 – €6,15

MOSTERDZAAD GEEL

€1,25 – €4,95

Dit pure gele mosterdpoeder is de zaden van een grote struik afkomstig uit Azië. Mosterzaad is in de keuken gebruikt subtiele kruiden met meestal scherpe smaak.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

MOSTERDZAAD GEEL

Mosterdzaad is een uitstekende bron voor vitamines uit het B-complex, zoals foliumzuur, vitamine B6 en vitamine B3 (Nicothinezuur). Deze laatste helpt je cholesterol te verlagen en beschermt je bloedvaten tegen aderverkalking.

Myrosine is het enzym dat de prikkelende smaak van mosterd creëert en wordt geactiveerd door water. Dus wanneer ze in olie worden gekookt, blijft de smaak van de zaden subtiel en voegt ze een minder scherpe smaak toe aan zaken als currypasta’s. Deze gele mosterdzaden produceren pittiger mosterd dan de standaard in de winkel gekochte gele mosterd.

We zijn allemaal bekend met bereide mosterd, of het nu de gele mosterd is die we graag toevoegen aan hotdogs. Laat u niet misleiden door te denken dat dit de enige manier is om van mosterd of mosterdzaad te genieten! Ze hebben tientallen toepassingen, waaronder enkele van de beste dingen die helemaal geen bereide mosterd zijn.

Gele mosterdzaden hebben een hoog vet- en eiwitgehalte. Ze hebben in totaal een vluchtige olieconcentratie van minder dan 0,2%.

Soorten mosterdzaad
Er zijn drie hoofdsoorten mosterdzaad. Gele mosterdzaadjes (ook wel witte mosterdzaadjes genoemd) zijn het populairst en het meest gebruikt. Qua grootte zijn ze iets groter dan de andere soorten mosterd, maar ze hebben geen merkbaar aroma. Wanneer ze worden geroosterd, worden ze geuriger.

Bruin mosterdzaad is scherper en iets aromatischer dan de gele zaden. De geur van deze bruine mosterdzaadjes zal met de jaren intenser worden. Ze zijn populair in de Afrikaanse en Indiase keuken en worden in Duitsland en Rusland gebruikt om specerijen te maken. Ze worden gebruikt in plaats van de vaak moeilijk te vinden zwarte mosterdzaadjes.

Bruin mosterd zaad behoren tot dezelfde familie als mierikswortel, en ze hebben ook een beetje een kick. Ze zijn de meest intense mosterdzaden en zijn super moeilijk te verkrijgen omdat ze niet kunnen worden geoogst zoals andere mosterdzaden.

Ingrediënten
puur kruiden
Artikelnummer: 8718734190882 Categorieën: Asian Kruiden, Indiase Kruiden, KRUIDEN SALADE, Natuurlijke Kruiden, Zaden en Pitten Tags: scherpe smaak, vitamine B6
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

-25%
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SUMAK HEEL

€1,25 – €9,90
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SELDERIJ ZADEN

€1,25 – €7,55
Kentjoer Gesneden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KENTJOER GESNEDEN

€1,90 – €13,13
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SESAMZAAD WIT GEPELD

€1,25 – €6,00
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Kruidnagel heel

€1,90 – €18,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Pijnboompitten

€3,35 – €31,30
Paradijszaad Peper, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

PARADIJSZAAD PEPER

€5,90 – €51,40
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Kardemom peulen

€3,35 – €48,65
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

PEPER GROEN HEEL

€1,90 – €25,50
wei eiwit. Uien Poeder, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

WEI EIWIT POEDER

€2,90 – €12,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Komijnzaad heel

€1,25 – €8,40
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

SESAMZAAD ZWART-SESAM

€1,25 – €7,20

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top