HUTSPOT KRUIDENMIX

€1,90 – €14,18

Het toevoegen van kruiden, in de vorm van de onderstaande kruidenmix, geeft extra smaak en een beetje pit aan de hutspot, waardoor deze nog lekkerder word. Hutspot of wortelstamppot eten we allemaal natuurlijk wel eens, het is een typisch oer-Hollands recept.

Beschrijving
Ingrediënten

Beschrijving

Hutspot, ook wel (penen/wortel)stamp of peestamp (Brabants), peen en uien of wortels en uien genoemd, is een typisch wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien samen helemaal gaar te koken en daarna te stampen tot een stamppot.

Hutspot en Hutsepot worden beschouwt als twee aanvaarde schrijfwijzen van hetzelfde woord. In Vlaanderen is Hutsepot echter geen stamppot, maar een stoofschotel in bouillon.

Ingrediënten

Kerrie (bevat MOSTERD), piment, tijm, dille, karwijzaad, laurierblad, peterselieblad, venkelzaad.