Hennepzaad bevat nauwelijks of geen THC waardoor het niet dezelfde werking heeft als de toppen van henneppplanten. Je kunt van dit product dus niet high worden. Hennep was één van de eerste voedselgewassen vanwege de voedingswaarde van hennep.
Hennepzaad zit boordevol omega-3 en -6 vetzuren, maar wel in de juist verhouding.