Tuana Kruiden en Specerijen Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 072 - 200 1380
Login / Register

Sign inCreate an Account

Lost your password?
Wishlist
2 items / €17,70
Vragen?
Bel met 072 - 200 1380
Tuana Kruiden en Specerijen
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
2 items / €17,70

Ruim assortiment

100% Natuurlijk 

Gratis verzending vanaf €35,-

Vandaag Besteld, Direct in Post

HomeKEUKEN KRUIDENKRUIDEN VIS Koriander gemalen
Previous product
Komijnzaad heel €1,25 – €8,40
Back to products
Next product
Koriander korrel €1,25 – €5,90
koriander gemalen kruiden online bestellen

Koriander gemalen

€1,25 – €6,15

De gemalen koriander van Tuana Kruiden is van een hoge kwaliteit en geeft elk gerecht een heerlijke lichtzoete en kruidige smaak.

Wissen
Toevoegen aan wenslijst
Compare
Vergelijk
Add to wishlist
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
Beschrijving

Gemalen koriander wordt voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong. Korianderblad wordt dan ook veel gebruikt in de Aziatische en Noord-Afrikaanse keuken. De smaak van het Libanese gerecht falafel wordt sterk bepaald door korianderzaad en korianderblad. De zaden staan als gemalen variant ook wel bekend onder de naam ketoembar. Korianderzaad is goed voor de spijsvertering en verbetert de werking van de lever. Korianderzaad komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied.

Gemalen koriander in België en Nederland

Gemalen koriander wordt in België en Nederland voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong en is hier gewoon in de supermarkt te koop. Vroeger werd koriander ook vaak gebruikt in de Belgische en Nederlandse keuken; een laatste overblijfsel hiervan is terug te vinden in de gruut die in witbier gebruikt wordt in België. Korianderzaad is tevens een onderdeel van de recepten van speculaas en koekkruiden.

Overige landen

Korianderblad wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en ook in Noord-Afrikaanse landen. De smaak van het Libanese gerecht falafel, gefrituurde balletjes gemalen kikkererwten, wordt sterk bepaald door korianderzaad en korianderblad.

Gemalen koriander in de keuken

Het gebruik van koriander is behoorlijk divers. Korianderkruiden worden verkregen door het fruit te drogen en te malen. Verse blaadjes koriander zijn ook een zeer goede smaakbron in salades en voorgerechten. Kortom, de wortels van koriander worden gebruikt als kruiden en de bladeren worden vers gegeten.

Korianderzaad wordt in veel wintersoepen  gebruikt. Het geeft bijvoorbeeld een lekkere smaak aan yoghurtsoep. Je kunt het zaad in ongeplette vorm zowel in soepen als in sappige groentegerechten gebruiken. Men gebruikt korianderzaad vaak bij het maken van worstjes en curry’s.

Gemalen koriander wordt veel gebruikt in visgerechten. Koriander geeft vis namelijk een aangenaam aroma. Koriander past tot slot ook goed bij appels en wordt daarom veel gebruikt in appelbroodjes.

Voedingswaarde analyse

  • Eiwit 12.3 gram
  • Vet 17.7 gram
  • Natrium (mg) 35
  • Verzadigd vet 0.9 gram
  • Onverzadigd vet 13.5 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet 1.7 gram
  • Koolhydraten 54.9 gram
  • Vezels 41.9 gram
  • Energetische waarde 1247.6 kJ /298 kcal.
Ingrediënten
100% puur en biologisch
Artikelnummer: 8718734190707 Categorieën: Indiase Kruiden, Kruiden & Specerijen, KRUIDEN KIP, KRUIDEN VIS, Kruidenmix zonder zout, Turkse Kruiden Tags: Aziatische keuken, Ketoembar, koriander bestellen
Share
Facebook Twitter Email

Gerelateerde producten

Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

DRAGON BLAD GESNEDEN

€1,25 – €32,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

COLORANTE ZAFRAN

€1,45 – €8,45
Kerrie Heet, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KERRIE HEET

€1,25 – €8,40
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

BROODJE SIER KRUIDEN

€1,25
Indiase Kruiden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

INDIASE KRUIDEN

€1,45 – €9,45
kibbeling kruiden - Kruidnagel Gemalen, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

KIBBELING KRUIDEN

€1,90 – €7,10
cajun kruiden
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

CAJUN KRUIDEN zonder zout

€1,25 – €9,50
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Garam masala

€1,90 – €10,20
couscous kruiden (cous)
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

COUSCOUS KRUIDEN (Cous)

€1,25 – €14,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

ASAFOETIDA POEDER

€3,25 – €18,70
Tuana Kruiden, Kurkuma, 100% Natuurlijk,
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

Kurkuma gemalen

€1,45 – €6,75
Opties selecteren
Quick view
Compare
Add to wishlist
Close

APPELTAART KRUIDEN

€1,45 – €13,25

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen

Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.

VOLG ONS
Facebook Instagram
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    072 - 200 1380
  • Email
    info@tuanashop.nl
  • Adres
    Kreileroord 71, 3079NB Rotterdam
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • Kruidenmix
    • KERRIE
    • KNOFLOOK
    • PAPRIKA
    • PEPER
    • ZADEN PITTEN
    • ZOUT
    • ZONDER ZOUT
  • KEUKEN KRUIDEN
    • KRUIDEN BBQ
    • KRUIDEN KIP
    • KRUIDEN SALADE
    • KRUIDEN VIS
    • KRUIDEN VLEES
    • KRUIDEN SAMENTELLING
  • Strooibus
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • LOSSE KRUIDENTHEE
    • OLIE EN VLOEISTOFFEN
    • JACOB HOOY THEE
      • JACOB HOOY 50 STUKS
      • JACOB HOOY GOLD
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • JACOB HOOY
    • TAUNA
  • Blog

Winkelwagen

close
Scroll To Top