Komijnzaad
Hier zijn een aantal weetjes over komijnzaad.
- Wist je dat komijnzaad oorspronkelijk uit het Oostelijk Middellandse Zeegebied zoals Turkije, Egypte, Griekenland en Syrie komt.
- Wist je dat sommige culturen geloven dat komijnzaad geluk brengt. Ze dragen het bij zich in zakjes of geven het aan bruidsparen om voorspoed geluk te brengen.
- Wist je dat komijnzaad zo waardevol was vroeger dat het in Egypte gebruikt werd als een betaalmiddel. Er zijn zelfs verwijzingen gevonden naar komijnzaad in de tombes van farao's
- Wist je dat komijnzaad vele voordelen heeft voor je gezondheid, zoals verbetering van de spijsvertering, verlichting van maagklachten, het helpen met afvallen, verhoogd het ijzeropname, ondersteund het immuunsysteem en het kan helpen met de bloedsuikerregulatie.
- Wist je dat komijnzaad ook gebruikt wordt als thee. De komijnthee wordt gedronken om de spijsvertering te bevorderen en een opgeblazen gevoel te verminderen.